Házilag is könnyen termeszthetõ, kiskertben és balkonládában egyaránt. Balkonládában és cserépben termesztés esetén számítsunk rá, hogy méretei arányosan kisebbek lesznek (kb. 20-40 cm). Szaporítása történhet magról, palántázással vagy tõosztással. A talaj iránt nem igényes, de a meszes, napsütötte területeket kedveli. Márciusban vetik 50-60 cm sortávolságra, április végén palántázni is lehet, a tõtávolság 30 cm. A tõosztással történõ szaporításra a legalkalmasabb idõ az október. A fagyra nem érzékeny.
Fûszernyerésre a növény föld feletti virágzó hajtásait vágják, a levágott hajtásokat szellõs, száraz, árnyékos helyen szárítják. Az így elõállított fûszer kissé kámforos illatú, kesernyés ízû, ami illóolaj-, cseranyag- és keserûanyag-tartalmának tudható be. Tartalmaz még gyantát és flavonoidokat is. Apróra vágva lefagyasztva is tárolható. Mártások, különbözõ húsételek, pl. baromfihús, sültek, hús- és halsaláták, valamint burgonya- és zellersaláták ízesítõje. Virága ehetõ, ezért frissen saláták díszítõ és ízesítõ eleme lehet. Fûszerkeverékek, eszenciák és páclevek alkotóeleme. Borok ízesítésére is használják. Gyógyászatban köhögéscsillapító, légcsõhurut elleni, étvágyjavító, vérnyomásemelõ teakeverékek készítésénél is felhasználják. Külsõleg szájüreggyulladás esetén öblögetõszerként alkalmazzák. A kozmetikaipar az illóolaját habfürdõk, samponok és lábfrissítõ borogatószerek készítéséhez használja fel.

• • •

További kerti tippek

6. hét
Gyógytea fogyasztás
kaktuszok dugványozása
4. hét
Harc a cisztaképzõ fonalférgek ellen
Hová ültessünk rododendront és azáleát?
19. hét
Munkák a gyümölcsösben
Ültessünk a diófa alá
34. hét - 2011. augusztus