2007.01.06.

Azt is mondhatnám, hogy végérvényesen itt a tavasz. Legalábbis a kertem szerint. Akármerre járok, itt-ott kibújt egy-egy hóvirág, kikíváncsiskodott néhány sárga virágocska az aranyfán, amit magunk között aranyesõnek nevezünk. A fû zöldell. Duzzadnak a rügyek.

Nekibuzdulva az idõ ilyen kitartó fagymentességén, elhatároztam, hogy megsokszorozom ezt a kellemes ízû, sok vitamint, többek közt sok C-, E- és a B-vitamint, karotint tartalmazó, vasban is gazdag, piros, savanykás álbogyókat nevelõ bokrot. A piros ribiszkét. A gyümölcs pektin tartalma az almáéval vetekszik. A vércukorszintet megfelelõ szinten tartó szõlõ- és gyümölcscukor-tartalma is magas. Mi a piros ribiszkét szeretjük. A piros és sötétvörös bogyók színüket karotinoidok tartalmuknak köszönhetik. Nagyanyám szerette cukrozni. Én natúr szeretem a legjobban.

A bokrot tõosztással kell szaporítani. Erre ugyanis csak nyugalmi állapotban kerülhet sor. Annyi részre darabolhatom, ahány gyökeres szárrésszel rendelkezik. Kiásom, majd éles ásóval szétszedem. A több vesszõs, gyökeres részek gyökereit megkurtítom, és eltelepítem õket.

Hová is való? A piros ribiszke országszerte jól érzi magát. Vadon is elõfordul. Nedvességjelzõ, keményfaligetek jellemzõ faja. Talajokban nem válogat, de termesztése a középkötött, mély rétegû, szerves anyagban viszonylag gazdag, gyengén savanyú kémhatású talajokon a legeredményesebb. Déli, napos lejtõkön gyengébben terem. Termeszthetõ vályog-, homokos vályog- és öntözéssel a humuszos homoktalajokon is. Kálium igénye jelentõs.

Dr. Komiszár Lajos

• • •

További kerti tippek

Készítsünk gyökérdugványokat
Kerti építõmunkák
Bimbóskel
Bazsarózsa fattyúhajtások
Mulccsal a hideg ellen
kaktuszok dugványozása
43. hét - 2011. október
Ültessünk fát
Válasszunk sövényt
Magaságyás zöldségeknek